Ota yhteyttä
Valitse kieli:

Broileripyörykät

500 g  Oscarin Broilerijauhelihaa
2 kpl  Keittettyä perunaa
tai 1 dl  Korppujauhoa
1 kpl  Kananmuna
1 dl  Piimää
1 dl  Vettä (jos tarvetta)
1 rkl  ruokaöljyä
1 dl  Porkkanaraastetta
-  Ripaus suolaa

Tee taikina ja muovaile pulliksi. Paista uunissa pellillä kypsiksi. Tarjoa puuron tai kuivaruoan lisänä.


Kanaa ja kaalia

500 g  Oscarin Broilerijauhelihaa
300 g  Kaalia pieniksi paloiksi suikaloituna
5 dl  Vettä
1 dl  Hienoksi raastettuja juureksia esim. porkkana
-  Ripaus suolaa, persiljasilppua.

Hauduta kaalia vedessä noin 20 min. Lisää veteen liha ja raaste. Anna kiehua kannen alla kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä. Lisää jäähtyneeseen annokseen hiukan öljyä ja piimää tai kermaviiliä.


Kanapihvit

500 g  Oscarin Broilerijauhelihaa
2 dl  Oscarin Puuroainesta
1 l  Vettä
1 kpl  Hienoksi raastettu porkkana
1 kpl  Hienoksi raastettu peruna

Sekoita ainekset keskenään uunivuossa. Hauduta uunissa noin puolitoista tuntia. Jäähdytä ja jaa annospaloiksi. Tarjoa hieman lämmitettynä juustoraasteen kera.

Tarjoiluvaiheessa lisää juustoraastetta, lohiöljyä ja hapanmaitotuotteita tai kalkki-mineraalilisää.


Broileria ja kasvisrisottoa

500 g Oscarin Broilerijauhelihaa
5 dl Riisiä
1,5 l Vettä keittämiseen
2 tl Kasvisöljyä
2 kpl Porkkanoita palasina
2 kpl Suurta perunaa palasina
250 g Oscar kasvissosetta 

Sekoita ainekset keskenään ja hauduta uunivuoassa 175 °C asteisessa uunissa noin 2 tuntia. Jäähdytä ja tarjoa. Pakasta loppu sopivankokoisina annoksina.

Tarjoiluvaiheessa lisää piimää, viiliä tai raejuustoa tai Kalkvitaa ja lohiöljyä.
 


Riisiä ja Nauta-kasvispullia à la carte

5 dl Riisiä
3 l Vettä keittämiseen
2 tl Kasvisöljyä
2 dl Hienonnettua pinaattia
2 dl Kiinankaalia pieninä suikaleina
Hiukan ruohosipulia hienonnettuna
Hiukan jauhettua inkivääriä
Loraus sesaminsiemenöljyä tai auringonkukkaöljyä
Oscar Nauta-kasvispullia

Kun keitinvesi kiehuu, lisää riisi ja pienennä lämpöä. Keitä riisiä kannen alla pienellä lämmöllä noin 30 min. Pyöräytä nopeasti kuumalla pannulla kasvisöljyssä pinaatti, kiinankaali ja ruohosipuli, lisää riisin joukkoon, sekoita ja anna kiehahtaa. Mausta inkiväärillä ja öljyllä. Annostele kuppiin ja lisää jäiset Nauta-vihannespullat joukkoon, anna jäähtyä sopivan lämpöiseksi.


Liha-vihannesrisotto

9 dl Riisiä
2 l Vettä
½ dl Kaurahiutaleita
ripaus suolaa
1 dl Viiliä
2 tl Hienonnettua persiljaa
3 tl Kasvisöljyä
2 Munaa
Oscar Lihapullia

Kiehauta suolatussa vedessä kaurahiutaleet ja riisi. Kun seos kiehuu, alenna lämpöä ja lisää viili, persilja, kasvisöljy ja kananmuna sekä Liha-vihannespullat hyvin sekoittaen.

Sekoita ja keitä 20 min, kunnes kaikki vesi on haihtunut. Jäähdytä ja jaa annoksiksi. Tarjoa hieman lämmitettynä raejuuston kera. Halutessasi voit jättää Lihapullat pois kattilasta ja lisätä ne annokseen lopuksi raakana.


Oscar perunalaatikkoa possu-silakka-kasvispullilla:

8 dl Perunaviipaleita kypsäksi keitetyistä perunoista
TAI Kypsää kaurapuuroa
TAI Kypsää riisiä
1 dl Raastettuja juureksia esim. porkkanaa
1 dl Raejuustoa
1 dl Hyla-kevytmaitoa, kermaviiliä tmv.
1 dl Juustoraastetta
Oscar Possu-silakka-kasvispullia

Laita perunat, juurekset ja raejuusto kerroksittain uunivuokaan. Käytä kypsää riisiä tai kaurapuuroa, jos koirasi on tottumaton perunaan. Huom. koiralle peruna on tarjottava hyvin kypsytettynä. Lisää maito ja sirottele päälle juustoraastetta paistamisen loppuvaiheessa. Anna kypsyä kuumassa uunissa, n. 250 °C, noin 15 min. Halutessasi voit lisätä Possu-silakka-kasispullia kerroksina uunivuokaan, jolloin liha kypsentyy, tai voit lisätä pullat raakana valmiin perunalaatikon joukkoon. Tähän sopii hyvin myös Oscar Lihapullat tai Nauta-kasvispullat.
  

 

Oscarin puuro

4 dl Oscar-puuroainesta (tattari, hirssi, riisi, ohra, kaura, pellavansiemen)
1,5 l vettä


Huuhtele viljaseos juoksevan veden alla. Hauduta 200 °C uunissa n. 1,5 tuntia tai keitä kattilassa 35 min, kunnes suurimot ovat pehmenneet. Jäähdytä valmis puuro ja säilytä jääkaapissa.

Muokkaa puuroateriaa koirasi tarpeiden mukaisesti. Lisää joukkoon Oscar jauhelihoja joko ennen puuron kypsennystä tai kypsennyksen jälkeen raakana.

Tarjoa puuron kera:
Raakaa (jäistä) tai kypsytettyä Oscarin
Raakaa Naudan mahaa
Raakoja Mahapullia
Raakoja Kana-lohi-kasvispullia

Lihojen lisäksi voit lisätä puuron joukkoon mm. kananmunaa, kermaviiliä tai piimää. Keveyttä ateriaan saat Oscar Kasvissoseesta, hyviä rasvahappoja lohiöljystä ja luonnollisen vitamiini-/kivennäistäydennyksen merileväjauheesta.