Siirry sisältöön

Oscar reseptit

Broileripyörykät

Broileripyörykät

500 g Oscar Broilerijauhelihaa
2 kpl Keitettyä perunaa
tai 1 dl Korppujauhoa
1 kpl Kananmuna
1 dl Piimää
1 dl Vettä (jos tarvetta)
1 rkl Ruokaöljyä
1 dl Porkkanaraastetta
– Ripaus suolaa

Tee taikina ja muovaile pulliksi. Paista uunissa pellillä kypsiksi. Tarjoa puuron tai kuivaruoan lisänä.

Kanaa ja kaalia

Kanaa ja kaalia

500 g Oscar Broilerijauhelihaa
300 g Kaalia pieniksi paloiksi suikaloituna
5 dl Vettä
1 dl Hienoksi raastettuja juureksia esim. porkkana
– Ripaus suolaa, persiljasilppua.

Hauduta kaalia vedessä noin 20 min. Lisää veteen liha ja raaste. Anna kiehua kannen alla, kunnes liha ja vihannekset ovat kypsiä. Lisää jäähtyneeseen annokseen hiukan öljyä ja piimää tai kermaviiliä.

Riisiä ja nauta-kasvispullia à la carte

Riisiä ja nauta-kasvispullia à la carte

5 dl Riisiä
3 l Vettä keittämiseen
2 tl Kasvisöljyä
2 dl Hienonnettua pinaattia
2 dl Kiinankaalia pieninä suikaleina
Hiukan ruohosipulia hienonnettuna
Hiukan jauhettua inkivääriä
Loraus sesaminsiemenöljyä tai auringonkukkaöljyä
Oscar Nauta-kasvispullia

Kun keitinvesi kiehuu, lisää riisi ja pienennä lämpöä. Keitä riisiä kannen alla pienellä lämmöllä noin 30 min. Pyöräytä nopeasti kuumalla pannulla kasvisöljyssä pinaatti, kiinankaali ja ruohosipuli, lisää riisin joukkoon, sekoita ja anna kiehahtaa. Mausta inkiväärillä ja öljyllä. Annostele kuppiin ja lisää jäiset Nauta-vihannespullat joukkoon, anna jäähtyä sopivan lämpöiseksi.

Broileria ja kasvisrisottoa

Broileria ja kasvisrisottoa

500 g Oscar Broilerijauhelihaa
5 dl Riisiä
1,5 l Vettä keittämiseen
2 tl Kasvisöljyä
2 kpl Porkkanoita palasina
2 kpl Suurta perunaa palasina
250 g Oscar kasvissosetta

Sekoita ainekset keskenään ja hauduta uunivuoassa 175 °C asteisessa uunissa noin 2 tuntia. Jäähdytä ja tarjoa. Pakasta loppu sopivankokoisina annoksina. Tarjoiluvaiheessa lisää piimää, viiliä tai raejuustoa tai Kalkvitaa ja lohiöljyä.

Oscar perunalaatikkoa lihapullilla

Oscar perunalaatikkoa lihapullilla

8 dl Perunaviipaleita kypsäksi keitetyistä perunoista
TAI Kypsää kaurapuuroa
TAI Kypsää riisiä
1 dl Raastettuja juureksia esim. porkkanaa
1 dl Raejuustoa
1 dl Hyla-kevytmaitoa, kermaviiliä tmv
1 dl Juustoraastetta
Oscar Lihapullia

Laita perunat, juurekset ja raejuusto kerroksittain uunivuokaan. Käytä kypsää riisiä tai kaurapuuroa, jos koirasi on tottumaton perunaan. Huom. koiralle peruna on tarjottava hyvin kypsytettynä. Lisää maito ja sirottele päälle juustoraastetta paistamisen loppuvaiheessa. Anna kypsyä kuumassa uunissa, n. 250 °C, noin 15 min. Halutessasi voit lisätä Possu-silakka-kasispullia kerroksina uunivuokaan, jolloin liha kypsentyy, tai voit lisätä pullat raakana valmiin perunalaatikon joukkoon. Tähän sopii hyvin myös Oscar Nauta-kasvispullat.

Liha-vihannesrisotto

Liha-vihannesrisotto

9 dl Riisiä
2 l Vettä
½ dl Kaurahiutaleita
ripaus suolaa
1 dl Viiliä
2 tl Hienonnettua persiljaa
3 tl Kasvisöljyä
2 Munaa
Oscar Lihapullia

Kiehauta suolatussa vedessä kaurahiutaleet ja riisi. Kun seos kiehuu, alenna lämpöä ja lisää viili, persilja, kasvisöljy ja kananmuna sekä Lihapullat hyvin sekoittaen.

Sekoita ja keitä 20 min, kunnes kaikki vesi on haihtunut. Jäähdytä ja jaa annoksiksi. Tarjoa hieman lämmitettynä raejuuston kera. Halutessasi voit jättää Lihapullat pois kattilasta ja lisätä ne annokseen lopuksi raakana.

Nautakeksit

Nautakeksit

Oscarin kotimaisesta naudanlihasta voit tehdä helposti maittavat herkut koirallesi! Herkkuja voit soveltaa koulutusnameina tai vaikkapa tuliaisviemisinä tuttavien karvakavereille

Resepti:
1,5 dl Vehnäjauhoja
1 muna
3,5 dl riisi-, peruna- tai maissijauhoja
1 tl hunajaa
1 dl vettä
5 tl kanalientä
100 g Oscarin Kotimaista naudanlihaa.

1. Lämmitä uuni 175- asteiseksi.
2. Sekoita kaikki ainekset yhteen tiiviiksi taikinapalloksi.
3. Kaaviloi taikina jauhotetulle alustalle, ja tee siitä sopivan kokoisia keksejä muotilla tai oman mielen mukaan.
4. Paista keksit uunissa noin. 20min ajan kunnes ne ovat kovia ja mureita.
5. Anna jäähtyä ja tarjoile koirallesi herkuteltavaksi!